COOKING CLASSES

All of our cooking classes use plant-based ingredients, so they are suitable for vegans, vegetarians, flexitarians, omnivores and everyone in between. We take pride in using the best and healthiest ingredients available. Rest assured that while we may hold classes that are a little bit “naughtier” than others, we will never teach you how to cook ultra-processed, sugar-loaded, fat-ridden, (literally) heart-breaker recipes. The cooking classes are all hands on deck, no matter your skill level. We will teach you kindly and patiently while we share a good laugh.

料理教室はどれも植物性の材料のみを使用しているので、ヴィーガン、ベジタリアン、フレクシタリアン、雑食の方、そしてその間にいるすべての方に楽しんでいただけます。 高品質で最も健康的な食材を使うことに誇りを持っています。超加工された、砂糖を詰めた、脂肪の多い、（文字通り）ハートブレイカーのような心臓に負担をかけるような料理は教えません。料理教室は、腕の良し悪しに関係なく、全員参加型です。 笑いを交えながら、親切に根気よく教えます。

PLANT-BASED AROUND THE WORLD (ATW) series

This series of cooking classes run once a month mostly on the 3rd or 4th Saturday. We visit one particular world cuisine and adapt the ingredients with vegan, environmentally-friendly and cruelty-free options.
このクラスは、毎月1回、主に第3または第4土曜日に開催しています。 ヴィーガン、環境フレンドリー、クルーエルティーフリーの食材を使い、世界の料理を紹介します。

Jan. 28th, 2023 – Around the World to Colombia

Feb. 25th, 203 – Around the World to the Middle East Postponed

March 25th, 2021 – Around the World to Middle East

April 15th, 2023 – Around the World to Spain

May 20th, 2023 – Around the World to California

June 17th, 2023 – Around the World to Thailand

NO CLASSES FOR JULY & AUGUST – ATW WILL BE ON SUMMER BREAK!

*** Click on the link of each class for more details!!

GNARLY EATS FOR GENTS SERIES

This series is for the gentlemen of the world. Men of all ages and their boys (high school +), gender neutral and non-binary welcome!! This is a foundational course with easy and quick recipes to master and take the load off mom/wife/partner. We will also learn techniques, secrets and recipes that will impress that special someone.
このシリーズは、世の中の紳士のためのクラスです。 あらゆる年代の男性とその息子さん（高校生以上）、ジェンダーニュートラル、ノンバイナリーを歓迎します! このコースは、お母さんや奥さん、パートナーの負担を軽減するために、簡単で手軽なレシピをマスターするための基礎コースです。 また、大切な人を感動させるテクニックや秘訣、レシピを学びます。

Jan. 27th, 2023 – Gnarly Eats for Gents: Hot Pots Class

Feb. 24th, 2023 – Gnarly Eats for Gents: Italian Pastas Class Postponed

March 31st, 2023 – Gnarly Eats for Gents Quick Italian Pastas Class

April 28th, 2023 – Gnarly Eats for Gents Tomato-based Curry

May 26th, 2023 – Gnarly Eats for Gents Mie Goreng with Tempeh

June 23rd, 2023 – Gnarly Eats for Gents Mexican Tacos

*** Click on the link of each class for more details!!

On-Demand Cooking Classes

We also hold on-demand cooking classes with a minimum of 5 participants for some of our most popular classes. If there is a class you are interested in but couldn’t make it live, please reach out to see if we can make it work. Call out to some friends/colleagues and find a date that fits everyone. For sample classes, see below :
また、人気のあるクラスでは、5名様から参加できるオンデマンドの料理教室も開催しています。もし興味のあるクラスがあっても参加できない場合は、ぜひご連絡ください。 友人や同僚に声をかけて、みんなの都合が合う日を探してみてください。 サンプルクラスについては、以下をご覧ください。

PAST CLASSES / THEMES 過去のクラス・テーマ

  • LUNCHES AROUND THE WORLD – NORTH AMERICA 世界のランチ – 北米
  • LUNCHES AROUND THE WORLD – INDIA 世界のランチ – インド
  • LUNCHES AROUND THE WORLD – MEXICO 世界のランチ – メキシコ
  • MIDDLE EASTERN COOKING 中東の料理
  • MEXICAN COOKING メキシコ料理
  • NORTH INDIAN COOKING 北インドの料理
  • SOUTH INDIAN COOKING 南インドの料理
  • JAPANESE COOKING 和食
  • A DAY IN THE LIFE OF A VEGAN ヴィーガンの一日料理
  • VALENTINE’S DAY DESSERTS バレンタインのデザート
  • KIDS COOKING CLASS 子供の料理教室
  • and much more! 他

*Please note that due to the procurement of ingredients cancellations within 48 hours of the class will not be refunded.
※食材の仕入れの関係上、レッスン開始48時間以内のキャンセルは返金不可となりますのでご了承ください。

Check out the gallery of photos for previous classes. 

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